しずお農場へ訪問

昨日、同友会異業種交流会（イコール倶楽部）で士別市にある「かわにしの丘しずお農場（㈱」に旭川から９人でお邪魔させていただきました。
　私も農地を１４㌶ほど持っており、何度も農業に対してトライしましたが、挫折をした俗に言う不良農家です。トライしたと言えばカッコが良いが見せ掛けのまねごとでは、絶対にダメな職業で有ることが分かった。
　今回の「しずお農場」さんは建設業からの異業種参入で農業法人となり、マスコミでも取り上げられている、唯一成功した農場である。
　オーナーである今井裕氏のお話とスライドを見ながらランチを戴いた。レストラン「ミュー」の食材は全て自社農場の無農薬野菜や独自の飼育方法からなるサフォークラムを使用したメニューで安心で健康的なものばかり。この日も別な団体様が２０名ほど来ており、ここの魅力的な秘訣が伺われる。
　今井裕氏のお話も大変感銘を受けました。
お話の内容はここまでなるプロセスと経営ビジョンであるが、何よりも今井裕さんのソフトな人柄が魅力でした。このお人柄だから今では本州でも講演を頼まれて行く事が納得いたしす。
　羊舎や加工工場の案内と一緒にディナーまでお付き合いして頂き、徹底した「おもてなしの心」が、とても嬉しかったです。
　この様な農業法人の成功は
　オーナーの人柄とビジョンが「企業文化」を創っていると思われます。そして、企業文化は、社員の「情熱」を創る。店舗は景色でありグランド（土地）とここまで来るプロセスが「ストーリー（物語）」となって「付加価値」を創っている。
「企業文化」＋「情熱」＋「付加価値」は「しずお農場」と言う[ブランド]を創り上げている気がしました。
　今井裕さん、ありがとうございました。是非、今度は宿泊を兼ねてお伺いさせて頂きます。

オーナーの今井　裕氏